渭源县市场监视办理局成立“快检五进+沉点抽检+三安联动”工做机制成效显著。“快检五进”即进校园、进超市、进农贸市场、进餐饮单元、进企业”勾当；“沉点抽检”即对快检有问题及群众关心度高的食物品种和查验项目，有针对性的制定抽检打算，办事群众需求，让监管更贴合群众关心；“三安联动”即市场监管、农业农村、门联动，各部分亲近共同，实现行政法律取刑事司法无效跟尾，无力违法犯罪，市场次序，为运营的市场从体营制公允合作 。

　　通过以上办法，完成快检422批次，此中肉成品甲醛快速检测47批次。研判食物平安风险，添加检测项目34项，对13家“米面油肉蛋奶果蔬”学校食堂大食材供应商正在供货端全笼盖前置抽检。专项整治以来，沉点抽检309批次，此中农产物19批次，49家学校食堂食材、食物、餐饮具133批次，移送机关2起，立案2起，查处涉案物品75。5公斤，机关成功侦破涉食物类案件2起，抓获犯罪嫌疑人4人，农业农村部分立案查处2起已全数了案，收缴罚款5128元，违法农资产物62瓶/盒，2起典型案例，无力了违法犯为。

　　三是深化宣传指导，“边检边宣”普及学问：正在食物快检过程中，积极向食物出产运营者和消费者宣传食物平安学问取法令律例，发放《中华人平易近国食物平安法》等宣传材料，现场若何分辨食物好坏、准确储存食物等常识。激励食物出产运营者积极参取食物平安社会共治，形人关心、人人参取食物平安的优良空气 。

　　下一步，渭源县市场监视办理局将持续深化食物监督工做，不竭摸索立异，为全县经济社会高质量成长保驾护航。

　　一是建立“五进”快检系统，夯实食物平安根本。开展食物平安快速检测“五进”专项步履，深切农贸市场、超市、学校食堂、餐饮办事单元及企业。环绕果蔬、乳成品、肉成品、食用油等群众关心度高的食物品类，操纵便携式快检设备，现场检测农药残留、兽药残留、沉金属、酸价、过氧化值等环节平安目标，以科技手段建牢食物平安防地，快速筛查现患，削减问题食物对市场的冲击，为食物运营从体规范运营供给指点。

　　二是强化数据驱动监管，提拔监管精准效能。使用大数据阐发手艺，对海量快检数据深度挖掘。精准定位食物平安风险高发区域取食物品类，如阐发发觉某乡镇夏日高温时段豆成品及格率较低，随即调整监管资本，添加该区域豆成品抽检频次，针对性开展专项整治，实现靶向监管，削减对合规运营从体的干扰，提拔监管效率取科学性 。

　　渭源县市场监视办理局一直“监管为平易近、办事成长”，将食物快检做为优化营商的无力抓手，不竭立异工做思取方式，无效提拔食物平安监管效能，为市场从体成长创制优良前提。