2025年9月21日凌晨1点，浙江杭州一家麻辣烫店中滚滚浓烟从后厨冒出，消防救援人员参加后很快将火毁灭，现场无人员伤亡。据领会，现场为厨师操做不妥激发火警，火顺着墙上的油污引燃了厨房的房顶。2025年4月26日，浙江省温岭市松门镇一美食城发生火情，现场浓烟滚滚，起火建建为一层沿街商铺，起火部位为厨房油烟管道。2024年9月，龙湾区一川菜馆厨房俄然起火。颠末严重措置，火势被成功毁灭。经初步查询拜访，起火缘由为抽油烟机线短！